Блюда из морской капусты. Часть 2.

Морская капуста с баклажанной икрой подходит и как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира к мясу или рыбе. Потребуется 150 г отварной морской капусты, 200 г баклажанной икры, масло растительное, специи, пряности и соль по вкусу. О

тваренную морскую капусту пропустить через мясорубку, смешать с баклажанной икрой, заправить растительным маслом, посолить, поперчить по вкусу, при желании добавить любимые пряности.

Морская капуста, тушенная со свининой

Потребуется: 200 г отваренной морской капусты, 200 г свинины, 50 г свиного сала, 1 ст. ложка соевого соуса, ½ головки репчатого лука, соль по вкусу.